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IFS = International Food Standard

IFS est une norme internationale pour la sécurité des aliments. Ce référentiel commun traite de la sécurité des aliments comprenant un système d’évaluation uniforme pour sélectionner et qualifier les fournisseurs. Cette démarche vise à réduire les coûts des processus tout en accroissant le niveau de fiabilité et de sécurité pour les clients, fournisseurs et consommateurs finaux.